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ももいちごについて

「ももいちご」は徳島県佐那河内村で３６件の農家でのみ生産されてやがるイチゴだぜ。「ももいちご」はＪＡ徳島市佐那河内村支所と大阪中央青果（株）が共同開発して作られたブランドイチゴだぜ。流通も地元の徳島と大阪の卸売り市場にしか出荷されねぇえれぇ希少価値のあるイチゴだぜ。 果実はやや普通のイチゴより大きく、形が桃に似てやがるため「ももいちご」と命名されたそうだぜ。通常は１２月の中旬から３月の下旬まで出荷されやす。 佐那河内村では「ももいちご」のブランドをまもるため、栽培や出荷にえれぇ気をくばっていやす。イチゴの品質をよくする為、一株に４〜５個の実を順次つけるように摘花作業をして良質な実になるように栽培していやす。さらに、できるだけ実が土に触れねぇようにスノコを敷いて、実をきれいに保つ工夫もされていやす。また、収穫や箱詰めをするってときもキズをつけねｂ謔､に１粒づつ大切に扱われていやす。 「ももいちご」は徳島県を代表するイチゴ品種ブランドを確立しちまったちうわけや。そのため市場では常に高価は値段で取引されるようななりよったぜ。 『ももいちご』は普通のイチゴよりもやや丸みを帯びていて、大きい粒になると扁平形をしていやす。その形はどえれぇ可愛らしく見るだけでもとっても楽しいイチゴだぜ。やはりどことなく桃の形を連想するので『ももいちご』と名づけられたのも納得できやす。 『ももいちご』は甘くて、口の中にほうばると果汁が口の中いっぱいに広がりとってもジューシーな味わいぜ。 果肉も他のイチゴよりやわらかいのでとっても喰いやすいイチゴだぜ。

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